Découverte de la perte de graisse

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Ce régime brûle graisses repose sur 5 points :

Les basses températures activent la graisse brune, qui brûle de découverte de la perte de graisse au lieu d'en stocker.

Les chercheurs espèrent l'activer pharmacologiquement pour lutter contre l'obésité. L'obésité et le diabète sont deux fléaux mondiaux en santé publique. Au coeur de ces deux maladies chroniques, une régulation défaillante de l'énergie dépensée sous forme de sucre et de gras.

L'exercice physique et les régimes peuvent améliorer la situation des patients, mais ils sont difficiles à maintenir sur le long terme.

Avec notre partenaire Et si la clé pour lutter contre l'obésité se trouvait dans l'organisme lui-même? De nombreuses équipes de chercheurs sont en quête de nouvelles cibles thérapeutiques pour prévenir les risques de cette maladie chronique, et la découverte des scientifiques du Dana-Farber Cancer Institute sur un mécanisme biologique jusqu'ici inconnu pourrait bien en faire partie. Ces derniers ont révélé l'existence d'une molécule qui permet aux cellules de brûler des calories sous forme de chaleur plutôt que de les stocker sous forme de graisse. Leurs travaux, publiés dans la revue Cells montrent la capacité de l'enzyme PM20D1 à brûler les cellules graisseuses brunes et beiges. Il existe en effet trois variétés de cellules graisseuses: les cellules adipeuses blanches stockent les calories en excès, les cellules adipeuses brunes produisent de la chaleur en brûlant les calories stockées dans la graisse et les cellules adipeuses beiges récemment découvertes par cette même équipe de chercheurs seraient également capables de brûler les graisses.

Or les scientifiques pourraient être sur la piste d'un autre traitement. Dans le viseur, la graisse brune ou "bonne graisse" - qui brûle des calories telle une chaudière - contrairement à la graisse blanche dite "mauvaise graisse" qui stocke l'énergie sous forme de gras. On pensait que seuls certains animaux et les nouveau-nés en possédaient, mais les scientifiques ont découvert, il y a 10 ans, qu'il y en avait aussi chez l'adulte, au niveau du cou et des épaules.

Désormais, la question que se posent les scientifiques est comment promouvoir son activité et la multiplier par deux ou trois?

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La graisse blanche brunit dans le froid En soumettant le corps au froid, plusieurs équipes scientifiques ont pu activer les cellules de graisse brune — les adipocytes - chez la souris et chez l'humain.

Les chercheurs ont fait récemment une autre découverte: le brunissement du gras blanc.

Graisse brune vs graisse blanche

Au froid, le corps puise dans la graisse blanche pour la transformer en graisse brune et brûler plus d'énergie. Si l'effet est séduisant pour imaginer perdre du poids, le froid n'est cependant pas la solution ultime.

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C'est pour cela que la recherche essaye de trouver ce qui augmente l'activité de la graisse brune, mais sans nous exposer au froid. Jusqu'à présent, les tentatives avaient échoué, car les effets secondaires étaient trop importants. L'une des pistes explorées se trouve dans la flore intestinale, appelée aussi microbiote. Des milliards de bactéries peuplent le tube digestif et chez la souris, certaines spécifiques seraient capables de favoriser l'action des graisses brunes.

Selon Mirko Trajkovski, "le microbiote peut réguler les effets positifs de l'exposition au froid, en activant la graisse brune, en brunissant la graisse blanche, … et en diminuant l'obésité général chez les souris.

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La graisse brune agit comme un coupe-faim. Lorsqu'une souris mange, ses intestins secrètent une hormone, la sécrétine. La sécrétine active la graisse brune, qui brûle des calories et dégagent de la chaleur.

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Le cerveau réagit à cette chaleur en coupant l'appétit. Le fonctionnement de la graisse brune agissant comme un coupe-faim. Soit l'équivalent de à kilo-calories par jour brûlées par la chaudière.

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Au-delà, les effets néfastes sur le système cardiovasculaire seraient trop importants. Le biologiste rappelle aussi que "l'exercice est bien sûr le premier pas à faire pour augmenter sa dépense énergétique.

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Mais c'est très difficile, surtout pour les personnes obèses, de faire des exercices d'intensité suffisante pour amener à cette perte de poids. En attendant, baisser le chauffage et boire du thé vert activeront la bonne graisse dormante.

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Selon Abdul Dulloo, il suffit de baisser la température de 22 à 18 degrés pendant une période d'une heure ou deux pour voir la graisse brune s'activer. Peut-être un remède contre l'obésité?

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