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Quelle quantité de gras doit-on manger?

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La quantité de lipides qui est recommandée de consommer à chaque repas se situe entre 20 et 40 g. Ce n'est qu'un point de repère, vous pouvez en manger plus, si vous en avez besoin. Pour savoir si vous consommez assez de gras, vous ne devriez pas ressentir la faim durant au moins 5 heures.

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Commencez par 20 g par repas si vous êtes très mince ou si vous débutez l'alimentation cétogène. En général 30 g de lipides par repas permet de ressentir la satiété. Le tableau ci-bas contient une liste d'aliments qui sont riches en bons gras.

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À l'aide de ce tableau, vous allez constater que c'est facile d'atteindre 30 g de lipides par repas. Les gras à éviter sont les gras trans, les huiles raffinées souvent chauffées à de très hautes températures et les gras riches en oméga-6, car ils sont inflammatoires margarine, huile de canola, huile de tournesol, huile de soya, huile de pépin de raisin, huile de maïs, Pour atteindre 30 g de lipides lors d'un repas, vous pouvez combiner les sources de gras.

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Par exemple: 2 oeufs 10 g cuits dans 1 c.

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